The English Breakfast

4,50

English breakfast è una miscela di the proveniente da Assan, Ceylon e Kenya.

Questa varietà di the è caratterizzata dall’avere un gusto corposo e deciso.

Non si hanno notizie certe sulle nascita di questa miscela, pare che sia nata durante l’età edoardiana per accompagnare le prime colazioni del tempo, tipicamente ricche e robuste.

Secondo un’altra versione la creazione di questo tipo di the non sarebbe stata fatta in Gran Bretagna ma negli Stati Uniti, più precisamente a New York.

Il the della colazione inglese contiene una quantità modesta di caffeina.

Informazioni aggiuntive

Formato

1 hg

Preparazione

Si prepara con acqua a circa 90°C e si lascia in infusione per 4 – 5 minuti.